โดย sweet devil » เสาร์ ส.ค. 02, 2008 21:17
กาแฟเหรอ..ว๊าวว ของโปรด...
กาแฟจะหอมอร่อยต้องร้อนจัดๆ 95 องศานะท่าน...โดยส่วนตัวจะดวดที่ร้อนเป็นน้ำนรก ประมาณ 100 องศา..สตาร์บัคนั่นอ่อนปวกเปียกในฟามรู้สึกอ่ะ เหมือนกินน้ำร้อนยามป่วย...(อ่ะอ่ะ ไม่ว่ากันนะคอสตาร์บัค...แต่ว่าชอบนะบรรยากาศสตาร์บัคอ่ะ) แบลคคะย่อน (แคนย่อน) ก็โอเชนะ แก่ดี แก่งั่กในบางอารมณ์คนปรุงกาแฟ ก็เขามีสโลแกนว่า A taste from paradise..available on earth... นืยามนี้แม่นแท้...หากไปดวดที่คะย่อนนี่มักสั่ง Black Canyon Hot Coffee (รสนี้เรยยย) แต่หากไปดวดที่ coffee world หรือ ดอยตุง หรือ ร้านหรูๆ ไหนๆ ก็มักสั่งกลางๆ คือ อเมริกาโน.... แต่หากร้านหรูเริ่ดบรรยากาศน่านั่งซะนี่กะไร แล้วดูเมนูแล้วมี Blue Mountain ละก้อ โปรดอย่ารีรอ มันนุ่มหอมเเหมือนสู่สรวงสวรรค์ยามจิบเจงๆๆ ...สำหรับดวดกะสาวน้อยหน้าหวานอยากได้บรรยากาศลำลองสบายๆ กาแฟดิโอโดโร่ไรนั้นก็ดีนะ กาแฟอร่อยดี อเมริกาโนไว้ก่อนเรยหากไปดวดร้านไหนไม่แน่ใจจะเลือกกาแฟรสใด ... หากชอบเข้มหนักแหน่นรสชาดแปลก มีสไตล์การปรุงน้ำตาล หรือ ครีม ตามแบบของกาแฟเองไม่ธรรมดา ต้องไปชิมกาแฟอิตาลี ฝรั่งเศส (แต่ไม่ค่อยชอบอ่ะ ข้นคลั่ก ดวดค่ำๆ นะ ไม่ต้องนอนเลยคืนนั้น 555) โรบัสต้า+อราบิก้า หากผสมกันในสัดส่วนเฉพาะ จะให้รสขาดที่ละมุนลิ้นเหมาะกับคนไทยอ่ะ... ฯลฯ หูย เรื่องกาแฟนี่คุยกันสามวันไม่จบค่ะ...แต่เคล็ดของมันคือ...ร้อนดั่งน้ำนรก นุ่มละมุนหอมยวนใจ ผสมผสานบรรยากาศแห่งการร่ำกาแฟ และที่สำคัญ กับคนที่รู้ใจ หรือ กับตัวเองโดดๆ...ยามนั้นความสุขที่แท้จิง กับ กาแฟ....จิงๆ.... อาเมน..
************************************************************************
จะวืดวือล้มคว่ำคะมำหงาย ก็ไม่คลายหมดรักสิเน่ห์หา จะเคียงข้างทุกซีซั่นไม่จากลา จวบจนกว่าชีวาจะวอดวาย
